Η κρυφή γοητεία της Ζακύνθου

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Η Ζάκυνθος αποτελεί αναμφισβήτητα έναν από τους κορυφαίους ελληνικούς νησιωτικούς προορισμούς που φιλοξενεί χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Πρωταγωνίστρια του νησιού, τοΝαυάγιο, μια από τις διασημότερες παραλίες ολόκληρης της Ευρώπης. Δημιούργημα της φύσης, αλλά και ενός ναυτικού ατυχήματος, το Ναυάγιο θεωρείται από τα δημοφιλέστερα αξιοθέατα του νησιού αλλά και η διασημότερη και πιο φωτογραφημένη παραλία της χώρας. Και ακολουθούν σε δημοφιλία οι μοναδικής ομορφιάς Γαλάζιες Σπηλιές. Εδώ ο βυθός χρωματίζει με την ανεξάντλητη παλέτα του το βράχο. Πάρτε το καραβάκι που θα σας οδηγήσει σε αυτόν τον παράδεισο και βουτήξτε στα βαθιά, γαλάζια νερά τους. Ζήστε την εμπειρία και γίνετε ένα με το μπλε της θάλασσας!

Ωστόσο η Ζάκυνθος δεν είναι μόνο το Ναυάγιο και οι Γαλάζιες Σπηλιές. Έλατε να γνωρίσουμε μέσα από ένα ξεχωριστό ταξίδι την άλλη Ζάκυνθο, που ο τουρισμός δεν έχει αγγίξει. Αναζητάτε τα αυθεντικά μέρη της Ζακύνθου; Δεν έχετε παρά να οδηγήσετε με το αυτοκίνητό σας μέχρι τα ορεινά του νησιού και να χαρείτε τη φύση και την παράδοση. Εδώ, έχετε την ευκαιρία να τραβήξετε μερικές από τις ωραιότερες και πιο σπάνιες φωτογραφίες με μέρη του νησιού που δεν γνωρίζουν πολλοί. Ανακαλύψτε χωριά πλακόστρωτα με σπίτια παλιά· Δείτε τοπικά προϊόντα και γνωρίστε τους ντόπιους. Πιείτε έναν καφέ σε κάποιο μικρό καιπαραδοσιακό καφενείο, δοκιμάστε ντόπια φαγητά και τοπικό κρασί, προμηθευτείτε μέλικαι λάδι.

Κατά την παραμονή σας στο νησί:

Επισκεφθείτε το Μαραθονήσι και την παραδεισένια ακτή του. Βρίσκεται μέσα στον κόλπο του Λαγανά, ακατοίκητο και καταπράσινο ασκώντας ξεχωριστή γοητεία. Είναι ο τόπος που προτιμούν οι θαλάσσιες χελώνες καρέτα-καρέτα ενώ το ίδιο το νησί έχει σχήμα χελώνας. Ενοικιάστε ένα σκάφος – το νησί είναι προσβάσιμο μόνο από θαλάσσης – και κολυμπήστε στα μοναδικά νερά του. Δείτε τον ήλιο να δύει και μαγευτείτε από τα χρώματα του τοπίου και της φύσης.

Γευτείτε παραδοσιακό ζακυνθινό κοκκινιστό και ανακαλύψτε τη μοναδική γεύση του. Λάδι ντόπιο, ντομάτες από κήπο, πολλά μπαχαρικά, μοσχάρι και μυρωδιά που θα σας κερδίσει ακόμα και πριν το γευτεί ο ουρανίσκος σας. Θα το βρείτε σε αρκετές παραδοσιακές ταβέρνες και σίγουρα θα αναζητήσετε την συνταγή για να την πάρετε μαζί σας.

Κολυμπήστε σε νερά για κάθε γούστο. Αν αναζητάτε αμμουδιά, ζεστά και ρηχά νερά, ακτή με ομπρέλες και ξαπλώστρες, έτοιμη να υποδεχτεί κάστρα από μικρούς και μεγάλους, τότε μην παραλείψετε να κολυμπήσετε στο Γέρακα, στην περιοχή Βασιλικός. Είναι παραλία που προτιμούν και οι χελώνες καρέτα-καρέτα για να γεννήσουν τα αυγά τους και για αυτόν το λόγο προστατεύεται. Αν πάλι, είστε λάτρεις της περιπέτειας και θέλετε να ανακαλύπτετε γωνιές καλά κρυμμένες, τότε οδηγείστε μέχρι το Πόρτο Λιμνιώνα και κάντε μία αξέχαστη βουτιά, σε καταγάλανα, βαθιά και παγωμένα νερά. Τα βράχια γύρω τους και η σπηλιά στο βάθος ολοκληρώνουν ένα ξεχωριστό σκηνικό για μοναδικές φωτογραφικές λήψεις.



Δείτε πως φτιάχνετε το μαντολάτο και το παστέλι
και φυσικά δοκιμάστε τα. Αποτελούν τα παραδοσιακά γλυκά του νησιού, αυτά που οι ντόπιοι προσφέρουν σε φίλους και γνωστούς. Τα γλυκά παρασκευάζονται σε εργαστήρια που θα βρείτε μέσα στη χώρα της Ζακύνθου, αλλά και στα χωριά, με εξαιρετική ποιότητα και γεύση.

Απολαύστε τη θέα της Ζακύνθου από το λόφο Μπόχαλη, το υψηλότερο σημείο πάνω ακριβώς από την πόλη της Ζακύνθου, ιδιαίτερα αγαπημένο μέρος των κατοίκων και των επισκεπτών. Επιλέξτε ανάμεσα σε καφέ ή ποτό, γλυκό ή φαγητό, αναλόγως το κέφι σας και αφεθείτε στη μαγεία της θέας, που απλώνεται στα πόδια σας. Ένα μοναδικό σημείο για όλες τις ώρες και για διαφορετικές λήψεις από ψηλά!

Ακούστε καντάδες και αρέκιες τα ξακουστά ζακυνθινά ακούσματα. Σε αρκετές ταβέρνες, μπορείτε να συνδυάσετε τοπικές γεύσεις με ζακυνθινά ακούσματα. Μαντολίνο, κιθάρα καιεξαιρετικές φωνές, θα σας φέρουν σε επαφή με μελωδίες από μιαν άλλην εποχή… ρομαντική, ανέμελη και όμορφη! Ακούστε καντάδες και αρέκιες, έτσι όπως κάποτε τις άκουγαν οι ερωτευμένες κοπέλες από τα μπαλκόνια των σπιτιών τους καθώς οι τέχνες στη Ζάκυνθο, άμεσα επηρεασμένες από τη Δύση, λόγω της «δυτικής» κατοχής στο νησί για πολλά χρόνια, μένουν ακόμα ζωντανές.



Γευτείτε χωριάτικο ψωμί – Ζακυνθινό λάδι – ντόπιο τυρί και ντομάτες.
Δεν υπάρχει πιο απλό, αλλά και πιο χορταστικό πιάτο από το φρέσκο ψωμί με λαδωτήρι (ντόπιο πικάντικο τυρί), ντομάτα και λάδι. Θα βρείτε σε πολλά σημεία του νησιού φούρνους που έχουν πάντα φρέσκο ψωμί, το ζακυνθινό λάδι είναι παντού, μαζί με τις ντομάτες και το τυρί… συνδυάστε τα και θα έχετε μόλις φτιάξει ένα απολύτως ζακυνθινό πιάτο για όλες τις ώρες!

About author

STUDIO 1

Triple Third Festival στο Studio Κυψέλης

Ο Γιώργος Λιβανός και οι συνεργάτες του, με αφορμή την έναρξη της φετινής σεζόν, ετοιμάζουν Τριήμερο Φεστιβάλ (20-21- 22 Οκτωβρίου 2017)  με τον όρο  «Triple ...